一年一度的農曆新年年宵花市於2月11日正式開鑼,全港14個花市同步開放,其中銅鑼灣維多利亞公園花市繼續穩坐「花市之王」寶座,今年共設約400個攤位,涵蓋175個濕貨檔(年花植物)、216個乾貨檔(賀年用品)及4個熟食檔,吸引大批市民扶老攜幼前往辦年貨,場面熱鬧非凡。
維園花市規模冠絕全港
維多利亞公園花市佔地廣闊,從銅鑼灣港鐵站E出口或天后站A2出口步行約十分鐘即可抵達,交通便利一直是其人流暢旺的主要原因之一。花市由食物環境衞生署統籌,營業時間由上午10時至深夜12時,除夕夜更通宵營業至年初一凌晨。
今年維園花市的一大新亮點,是匯豐銀行與韓國名廚安聖宰合作打造的「Red Hot Chef」美食專區,聯同逾20間本地知名食肆提供各式賀年美食,從傳統蘿蔔糕到創意賀年甜品應有盡有,成為不少市民逛花市時的必到打卡點。
馬年應節花卉銷情暢旺
年宵花市素來是觀察民間消費意慾的風向標。多位花檔檔主表示,今年生意較去年明顯好轉,尤其是寓意吉祥的傳統年花銷量理想。其中年桔(寓意大吉大利)、幸運竹(寓意喜悅)、銀柳(寓意財運亨通)及桃花(寓意新開始)最受歡迎,不少大型桃花樹在開市首日已售罄。
有經營年花逾三十年的資深檔主指出,馬年的花市氣氛格外熱烈,「馬到功成」的寓意令不少市民更願意大手筆購置年花擺設。一棵品相上佳的大型年桔要價3,000至5,000元不等,仍然供不應求。
乾貨檔創意產品吸引年輕客群
除傳統年花外,今年乾貨攤位的創意賀年產品亦成為話題焦點。多個由年輕創業者經營的攤位推出馬年主題文創商品,包括手繪揮春、布藝利是封、馬年造型手工皂等,價格親民且設計新穎,成功吸引不少年輕人和親子家庭駐足選購。
有首次投得攤位的大學生檔主表示,花市不僅是做生意的好機會,更是實踐創業理念的平台。「我們的手工產品全部香港製造,希望藉年宵花市推廣本地設計和手作文化。」
食環署推即時人流監測系統
為提升市民逛花市的體驗,食環署今年繼續優化即時人流監測系統,市民可透過食環署網頁每五分鐘更新的人流數據,預先了解各花市的擠擁程度,選擇最佳時段前往。署方建議市民避開傍晚至晚上九時的人流高峰期,或可選擇清晨時段前往,享受較為寬敞的購物環境。
此外,全港14個花市均增設了無障礙通道和休息區,方便長者和行動不便人士。警方亦在各主要花市周邊實施特別交通管制措施,確保人車安全有序。
年宵市場折射社會復常信心
業界普遍認為,今年年宵花市的暢旺景象,反映市民對經濟前景的信心有所改善。香港零售管理協會預計,農曆新年期間本港零售總銷售額將較去年同期增長約8%至10%,其中餐飲和節慶消費將是主要增長動力。年宵花市將持續至2月17日農曆年三十,預計除夕夜的「劈價」環節將再度成為全城焦點。